A fruta do dragão, também conhecida como pitaia, é tão interessante por dentro como é por fora. É um fruto característico de zonas tropicais e subtropicais que faz parte da família dos catos. Desde escamas de dragão a cristal de dragão, esta nomenclatura relaciona-se com o seu aspeto exterior. O seu interior é carnudo, constituído por sementes pretas, podendo apresentar cor branca ou vermelha.

O seu sabor é doce e refrescante, o que permite que a pitaia seja consumida de diversas formas. Diz-se que a melhor maneira de apreciar a fruta do dragão é comendo-a ao ... (Vêr mais)

É um fruto extremamente atrativo, quer pelas suas características visuais e organolépticas quer pela sua riqueza nutricional.

O kiwi é fruto de uma planta trepadeira que partilha o mesmo nome e pertence à família das Actinidiáceas, sendo a espécie mais comum a Actinidia deliciosa.

A origem deste fruto exótico remonta ao início do século 20, na China. Daqui foi transportado para a Nova Zelândia por missionários. As primeiras plantações ocorreram décadas mais tarde. Em 1961, este fruto, surgiu pela primeira vez num restaurante nos Estados Unidos da América, sendo este país ... (Ver mais)